自社発祥酵母の6号酵母を使用し秋田県美山錦を麹66％、掛66％まで贅沢に磨き、 超長期低温発酵させアルコール度数14度台でフィニッシュしたオール秋田の原酒です。
美山錦ならではのエレガントな味わい、新政酒造の商品の中ではシャープな味わいです。
冷酒でお楽しみ下さい。
楽天で購入19,800円（税込み）
自社発祥酵母の6号酵母を使用し秋田県美山錦を麹66％、掛66％まで贅沢に磨き、 超長期低温発酵させアルコール度数14度台でフィニッシュしたオール秋田の原酒です。
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