『スモークポットIH (ST-128)』【IH ガス 燻製 燻製料理 燻製器 陶器 保温 鍋型 短時間 アウトドア スモーク スモーカー】
商品名 スモークポットIH 商品説明 短時間でスモークができる鍋型の新感覚スモーカー。
自宅キッチンで簡単に燻製が楽しめます。
IH電磁調理器にも対応する陶器製、陶器ならではの保温力で 食材をじっくり加熱ご家庭でも手軽に燻製料理が楽しめます。
スモークをアウトドアだけでなく、家庭で楽しむケースが増えています。
スモークポットIHは家庭のキッチンで手軽に、短時間でスモークができる鍋型の新感覚スモーカーです。
鍋底に銀をペーストし焼き付けています。
そのためIH調理器でも使用できます。
プレートタイプに比べ鍋本体が十分に温まり保温性に優れています。
サイズ 直径約260×高さ約140mm 容量 約1500ml 重量 約2.28kg(金網含む) 材質 鍋本体/耐熱陶器、フタ/陶器、金網/スチール(亜鉛メッキ)直径24cm 使用方法 1.鍋全体をコンロ(IH調理器)の上にのせ、底にスモークチップを10〜30g敷き金網を置きます。
2.金網の上にあらかじめ乾燥させた食材を置き、フタを閉めます。
3.中火以下の火力で5〜10分加熱し燻煙をかけます。
消化後3〜5分そのまま燻します。
4.出来上がりです。
※スモークチップの量、燻煙時間はあくまでも目安です。
お好みに応じて調節してください。
※屋内で調理する際は、換気扇などで必ず換気をおこなってください ※燻煙をかけすぎると食材が焦げ茶色に変色し苦くなってしまいます ※加熱中加熱後は、鍋本体・フタともに高温になりますので、 やけどに注意してください。
必ず鍋つかみ等を使い両手で扱ってください。
※取り扱い説明書をよく読んでから使用してください。
備考 ・本製品はスモークチップ専用のスモーカーです。
・温度計、スモークチップは付属していません。
別途お買い求めください。
メーカー 新富士バーナー 品番 ST-128 JAN 4953571071282
- 商品価格:6,600円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:5(5点満点)